VINOHRADSKÝ PIVOVAR

O pivovaru

Vinohradský pivovar je jediný podnik v celé čtvrti s vlastní místní výrobou piva a ambicí zásobovat další pražské hospody kvalitním mokem. Pivovar je splněným snem skupiny přátel dlouhá léta toužících po lahodném ležáku vlastní výroby, pivu, které bude z kvalitních českých sladů a chmelů, bude mít prvotřídní chuť a osobitost.

https://www.vinohradskypivovar.cz/

Realizace: 2018

Použitá gastro technika: mrazničky, chladničky, vakuová balička, chladící stůl, vařič těstovin, konvektomat RETIGO,..