KONVEKTOMAT B 621 I

RETIGO Blue Vision je nejvyšší modelová řada konvektomatů RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty jsou navržené tak, aby nabídly vše potřebné náročným uživatelům. Ovládání probíhá přes 8" dotykový displej, který nabízí rychlý přístup ke všem klíčovým i speciálním funkcím. Všechny modely jsou v základní sestavě vybavené funkcemi automatického mytí a Easy Cooking klapkou pro odvod páry a šestibodovou teplotní sondou.

Velikost 621 je ideální pro provozy s kapacitou 100-300 jídel denně. Rozměr gastronádob je primárně GN 2/1 (650x530 mm) nebo volitelně GN 1/1 (530x325 mm). K velikosti 621 je možné přikoupit příslušenství - nerezový podstavec apod. Model 621 lze postavit do sestavy s konvektomatem 621 nebo 1021. Systém vývinu páry je pouze nástřikový a tepelným zdrojem je elektřina.