DHABA BEAS
Je síť vegetariánských a veganských samo-obslužných restaurací vycházející hlavně z tradiční indické, thajské, vietnamské a české kuchyně. Záměrem je nabídnout široké veřejnosti jídlo připravované s maximálně etickým přístupem k okolnímu světu, které by přitom bylo chutné, výživné, zdravé a finančně dostupné všem.
Realizace: dlouhodobá spolupráce
Použitá gastro technika: ledničky, gastro nádoby, mixér, zařízení pro distribuci a výdej,..